Padang, hantaran.Co–Nasi goreng bisa menjadi menu sarapan andalan yang praktis. Jika memiliki ikan teri, kamu bisa menambahkan bumbu sederhana ala nasi goreng kampung. Nasi goreng bisa jadi ide santapan keluarga yang lezat. Kreasi nasi goreng kampung yang sederhana biasanya disukai semua kalangan usia.
Baca Juga : Ini 5 Ciri Orang Berhati Dingin
Kreasi nasi goreng kampung ini bisa menggunakan tambahan ikan teri goreng. Tambahkan juga telur dan sayuran yang lezat. Ikan teri goreng juga bisa menambahkan tekstur pada sajian nasi goreng. Rasa gurihnya juga bisa lebih meningkat ketika disantap.
Bahan Bahan
- 3 sdm minyak sayur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur, kocok
- 3 tangkai sawi, iris kasar
- 500 g nasi putih
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 50 g teri tawar sedang goreng
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt terasi goreng
Cara Memasak:
- Panaskan minyak, tumis daun bawang dan Bumbu Halus hingga wangi.
- Masukkan sawi, aduk sebentar, sisihkan ke pinggir wajan
- Tuangkan telur, aduk cepat hingga bergumpal halus lalu aduk rata.
- Tambahkan nasi, kaldu jamur, merica, dan garam.
- Besarkan api, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
- Tambahkan teri goreng lalu angkat.
- Sajikan hangat
