hantaran
Sabtu, 2 Desember 2023
No Result
View All Result
  • Berita
    • Peristiwa
    • Politik
    • Padang
    • Ekonomi
    • Nasional
    • Politik
    • Internasional
    • Pendidikan
  • Fokus
    • Data
    • Feature
    • Webtorial
  • Gaya Hidup
    • kesehatan
    • Kuliner
    • Teknologi
    • Wisata
  • SerbaSerbi
    • viral
    • Foto
    • Ramadan
  • Olahraga
    • Gelanggang
  • Sumbar
  • Opini
hantaran
  • Berita
    • Peristiwa
    • Politik
    • Padang
    • Ekonomi
    • Nasional
    • Politik
    • Internasional
    • Pendidikan
  • Fokus
    • Data
    • Feature
    • Webtorial
  • Gaya Hidup
    • kesehatan
    • Kuliner
    • Teknologi
    • Wisata
  • SerbaSerbi
    • viral
    • Foto
    • Ramadan
  • Olahraga
    • Gelanggang
  • Sumbar
  • Opini
No Result
View All Result
hantaran
Home Berita Ekonomi

Makanan Tradisional Ini Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Pakar Kesmas Unand Beri Rekomendasi

Editor : Isra Chaniago
18 Januari 2021 | 11.43
Makanan

Dadiah, makanan olahan dari fermentasi susu kerbau yang banyak dikonsumsi masyarakat Sumbar. IST

PADANG, hantaran.co — Pakar kesehatan masyarakat (kesmas) Unand, Dr. Zulkarnain Agus menyebut Sumatera Barat memiliki makanan unggulan, yaitu dadiah yang sangat baik untuk dikonsumsi. Produk fermentasi susu ini dinilai dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Ia mengatakan, dadiah harusnya dapat dipromosikan kembali karena memiliki potensi menjadi produk olahan unggulan.

BACAJUGA

Festival Kuliner Multi Etnis Dapat Apresiasi Ribuan Pengunjung, Anggota DPRD Sumbar Hidayat: Upaya Merekatkan Suku Bangsa

Ketika Letkol Adu Kuali dengan Kapten di Danau Singkarak

“Di Jepang kita mengenal minuman fermentasi Yakult. Padahal kita punya produk fermentasi sendiri, yaitu dadiah yang berasal dari Payakumbuh. Dadiah bahkan dua kali lebih baik daripada Yakult,” kata Zulkarnain kepada Haluan, beberapa waktu lalu.

Menurut ahli gizi senior itu, masyarakat dulu yang mengonsumsi dadiah berumur panjang, rata-rata mencapai 80 hingga 90 tahun.

“Kalau sekarang kan banyak, yang muda baru 30 dan 40 tahun sudah kena stroke, hipertensi, jantung, kolesterol, dan penyakit lainnya. Maka, makan dadiah baik untuk direkomendasikan. Asal porsinya sesuai, tidak berlebihan,” ucapnya.

Zulkarnain juga menyebut beberapa keunggulan dadiah. Mulai dari menaikkan daya tahan tubuh, memperbaiki usus sehingga absorbsi (penyerapan) makanan lebih bagus, hingga membunuh kuman-kuman dalam tubuh.

Menyikapi musim pancaroba di masa pandemi Covid-19, ia menyarankan untuk menerapkan pola hidup sehat, menjaga pola makan, dan memerhatikan gizi seimbang, di samping terus menerapkan protokol kesehatan yang ketat. (*)

Yesi/hantaran.co

Topik covid-19DadiahMakananPakar Kesmas UnandProvinsi Sumbar
ShareSendTweetSendShare

BERITA TERKAIT

Kuliner

Festival Kuliner Multi Etnis Dapat Apresiasi Ribuan Pengunjung, Anggota DPRD Sumbar Hidayat: Upaya Merekatkan Suku Bangsa

29 Oktober 2023 | 11.09

PADANG, hantaran.co - Festival Kuliner Multi Etnis yang diinisiasi Anggota DPRD Sumbar Hidayat dengan menggandeng...

letkol kapten adu kuali singkarak

Ketika Letkol Adu Kuali dengan Kapten di Danau Singkarak

16 Agustus 2023 | 20.59

SOLOK, hantaran.co--Seorang Letnan Kolonel (Letkol) yang menjabat sebagai Dandim adalah prajurit TNI AD yang terpilih....

makanan kabupaten solok warisan budaya

Ini Dia Makanan dari Kabupaten Solok yang Diakui Sebagai Warisan Budaya Indonesia

30 Mei 2023 | 18.09

SOLOK, hantaran.co—Sebagai kabupaten penghasil beras premium terbaik dan sentra sayuran. Kabupaten Solok ternyata juga memiliki...

kopi solok radjo BIM bupati solok

Kopi Solok Radjo Hadir di BIM, Bupati Solok: Bisa Melebar ke Mancanegara

23 Februari 2023 | 08.51

SOLOK, hantaran.co—Salah satu produk kopi asal Kabupaten Solok yakni Solok Radjo kini hadir di Bandara...

Rendang

Sutan Riska Perintahkan Sekda Panggil Ahli Rendang Terbaik

21 November 2022 | 10.44

DHARMASRAYA, hantaran.co -- Sebagai bentuk kepedulian kepada warga Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat, yang terkena...

blank

Personil Satgas TMMD Bantu Masyarakat Kembangkan UMKM di Pessel

23 Oktober 2022 | 17.33

Pessel, hantaran.co -  Sebagai upaya mendukung perekonomian masyarakat Kabupaten Pesisir Selatan, khususnya pada UMKM ternyata...

Komentar

No Result
View All Result

BERITA TERKINI

blank

Bukittinggi Raih Swasti Saba Wiwerda 2023 

29 November 2023 | 14.07
Anggota DPR RI, Ade Rezki Pratama sosialisasi program JKN-KIS bersama BPJS Kesehatan Cabang Bukittinggi di Kantor Camat Ampek Angkek.

Ade Rezki Pratama; Rumah Sakit Dilarang Suruh Pasien Pulang Sebelum Sembuh

29 November 2023 | 08.07
blank

Festival Olahraga Disabilitas Bukittinggi Dan Agam Oleh Kemenpora RI

29 November 2023 | 05.58
blank

Dinilai Merusak Lingkungan, Anggota DPRD Pesisir Selatan Minta Pembangunan Resort di Pulau Cubadak Tarusan Dihentikan

28 November 2023 | 21.41
kopi kayu aro konservasi solok

Kopi Kayu Aro, Kopi Konservasi Solok

28 November 2023 | 21.12
Caleg DPRD Sumbar Fahrizal Indra dari PKB nomor urut 7 Dapil 8 (Pesisir Selatan - Mentawai)

Sosok Caleg PKB Fahrizal Indra: Sederhana dan Bersahaja, Siap Perjuangkan Aspirasi Masyarakat

28 November 2023 | 17.15
Penyerahan cindera mata oleh Plt Kepala Dinas Kominfo kota Bukittinggi, Suryadi.

Kunjungi Dua Daerah, Wartawan dan Kominfo Bukittinggi Studi Best Practice ke Riau

28 November 2023 | 06.52
blank

Aykio Atlit Taekwondo Polresta Bukittinggi, Raih Mendali Emas Open Tournament Bareh Solok

27 November 2023 | 07.39
blank

SDN 02 Percontohan Bukittinggi Terima Penghargaan Kementerian PPPA RI

26 November 2023 | 12.58
Wali Kota Erman Safar

Wali Kota Bukittinggi Himbau Warga Dukung Perjuangan Palestina

26 November 2023 | 08.36

Digital Interaktif.

Edisi 1 Januari 1970

 

  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Privacy Policy
  • Pedoman Media Siber
  • Beranda
redaksi@hantaran.co

© 2020 Hantaran - Hantaran Media Digital | Member of Haluan.

  • Berita
    • Peristiwa
    • Politik
    • Padang
    • Ekonomi
    • Nasional
    • Politik
    • Internasional
    • Pendidikan
  • Fokus
    • Data
    • Feature
    • Webtorial
  • Gaya Hidup
    • kesehatan
    • Kuliner
    • Teknologi
    • Wisata
  • SerbaSerbi
    • viral
    • Foto
    • Ramadan
  • Olahraga
    • Gelanggang
  • Sumbar
  • Opini
No Result
View All Result

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist