Personil Satgas TMMD Bantu Masyarakat Kembangkan UMKM di Pessel

Pessel, hantaran.co –  Sebagai upaya mendukung perekonomian masyarakat Kabupaten Pesisir Selatan, khususnya pada UMKM ternyata juga menjadi bagian tugas dari Satgas TMMD di daerah berjuluk Negeri Sejuta Pesona itu.

Diketahui, usaha masyarakat di Kampung Sungai Nipah, Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan, menjadi salah satu motor penggerak perekonomian keluarga setempat, yakni dengan memanfaatkan hasil laut yang diolah sebagai bahan konsumsi.

Bicara tentang olahan ikan dan hasil laut lainnya, tentu yang ada dipikiran kita adalah makanan pokok yang kita konsumsi sehari-hari sebagai lauk pauk.

Namun demikian, hal ini berbeda denga apa yang kita bayangkan. Seperti hasil laut yang di produksi oleh Mak Emi (48), yakni agar-agar puding yang ia olah dari bahan rumput laut, sehingga memberikan cita rasa yang spesial di lidah penikmatnya.

“Ya, bahan olahannya dari rumput laut disekitaran pantai Sungai Nipah ini. Untuk prosesnya, dicuci terlebih dahulu hingga bersih, baru dijadikan agar-agar atau puding seperti ini. Setelahnya dijual secara keliling dengan harga seribu rupiah untuk satu porsinya,” kata Mak Emi.

Mendengar cerita tersebut, Satgas TMMD Pessel, Serma Riki Yosda tertarik untuk mencicipi agar-agar dari bahan rumput laut tersebut.

Tak tanggung-tanggung, dagangan yang diletakkan diatas nampan tersebut, habis diborong semua. Bahkan, Serma Riki minta diantarkan setiap hari agar-agar rumput laut yang dinilainya sangat enak dan lezat tersebut.

“Ya, jarang-jarang pula bisa makan agar-agar seperti ini. Rasanya sangat enak sekali dan adem di perut. Setidaknya bisalah membantu dagangan masyarakat di sekitaran lokasi TMMD ini,” ucapnya.

hantaran/Pendim 0311

Exit mobile version